Trà shan tuyết cổ thụ 100g

Trà Shan tuyết, vùng Tây Côn Lĩnh, tỉnh Hà giang, Việt Nam

Trà Shan tuyết (cánh xoăn) có màu xanh đen quyện với màu bạc của lông mao trà shan tuyết, được thu hái tuyển chọn 1 búp 2-3 lá từ những cây trà shan cổ thụ trên 300 tuổi, mọc trên các sườn núi cao thuộc huyện Vị Xuyên tỉnh Hà giang.

Trà qua quá trình chế biến, những người thợ trà đã làm nổi bật lên hương trà mộc mạc, tự nhiên của núi rừng từ những cây trà shan tuyết cố thụ nơi đây. Trà shan tuyết cổ thụ có cánh trà lớn, dầy, nên rất bền nước, bạn có thể pha đến 6-7 lần nước mà trà vẫn ngon đậm, trà có vị đắng chát nhẹ và có hậu vị ngọt thơm sau khi uống.

Trà Shan tuyết có màu nước xanh vàng nhạt, nước trong, hương hoa cỏ núi rừng thanh nhẹ, rất khác biệt so với các dòng trà khác. Và sau khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được rõ hương vị thơm ngọt nhẹ còn đọng lại trong khoang miệng, nếu bạn thích vị trà thanh mát, nhẹ nhàng, bền nước, thì trà Shan tuyết là lựa chọn rất phù hợp.

Thông tin về sản phẩm:
– Sản phẩm: Trà Shan tuyết (lục trà cánh xoăn)
– Quy chuẩn: 1 búp 2-3 lá
– Dòng trà: Trà xanh
– Nguyên liệu: Shan tuyết
– Chế biến: Bán thủ công
– Đóng gói: 100g, 200g, 500g

Bảo quản: Trong túi hoặc bình kín tối màu, để nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp.

—

Hướng dẫn cách pha trà Shan tuyết

Lấy khoảng 7-10g trà, tương ứng với ấm có dung tích khoảng 150ml-250ml

Sử dụng nước lọc tinh khiết đun sôi, có nhiệt độ khoảng 90ºC (KHÔNG dùng nước lọc có khoáng chất).

B1. Chuẩn bị 1 bộ ấm chén pha trà sạch, kèm thêm 1 chiếc tống (chuyên trà) – dùng để đựng nước trà rót ra cho mỗi lần pha.

B2. Đánh thức trà: cho trà vào ấm, đổ nước sôi 90-95ºC vào, lắc đều ấm khoảng 1-2 giây rồi chắt bỏ hết nước, chờ thêm 30 giây để pha nước đầu.
B3. Pha nước đầu: Đổ nước sôi 90ºC vào chờ khoảng 20-40 giây, rót hết trà trong ấm ra tống, rồi từ tống rót ra các chén quân để thưởng thức.
B4. Các bước pha sau, đổ nước sôi vào ngâm uống tùy gu đậm nhạt, rồi rót hết ra tống để thưởng thức. KHÔNG ngâm nước trà còn dư trong ấm.

**Lưu ý: Nếu quý vị muốn uống trà đặc, hãy tăng lượng trà, KHÔNG nên tăng thời gian hãm trà, sẽ làm trà đắng chát, nồng trà.