Trà nõn tôm Thái Nguyên là một trong những loại trà ngon nhất của vùng trà trung du Thái Nguyên, do nguyên liệu trà được chọn lọc kỹ lưỡng từ khâu thu hái và sản xuất. Cánh trà nõn tôm chỉ có 1 búp và 1 lá nõn, vì thế trà thành phẩm sau khi hoàn thành có cánh trà nhỏ, cong và sắc nhọn.
Trà nõn tôm pha ra có màu nước xanh ngọc, hương cốm thơm rất đượm, tỏa khắp không gian pha trà. Trà khi uống có vị ngọt, thơm, hầu như không có vị đắng chát. Vị ngọt thơm của trà nõn tôm thường đọng lại trong khoang miệng và chén trà rất lâu sau khi uống.
Trà nõn tôm Thái Nguyên là dòng trà cao cấp, đặc sắc, phù hợp cho việc thưởng thức và mang ra tiếp khách. Trà cũng có thể là món quà quý cho người thân, bạn bè hay đối tác trong các dịp lễ tết quan trọng.
Ngoài là thức uống ngon, trà nõn tôm Thái Nguyên còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe, trà có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt, có tính ôxy hóa cao nên giúp chống lão hóa, làm đẹp da và hỗ trợ tinh thần thư thái, sáng khoái sau khi uống trà.
Thông tin về sản phẩm:
– Sản phẩm: Trà nõn tôm Thái Nguyên
– Quy chuẩn: 1 búp 1 lá nõn
– Dòng trà: Trà xanh
– Nguyên liệu: Trung du
– Chế biến: Thủ công
– Đóng gói: 100g, 200g, 500g
Bảo quản: Trong túi hoặc bình kín tối màu, để nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp.
—
Hướng dẫn cách pha Trà nõn tôm Thái Nguyên
Lấy khoảng 7-10g trà, tương ứng với ấm có dung tích khoảng 150ml-250ml
Sử dụng nước lọc tinh khiết đun sôi, có nhiệt độ khoảng 85ºC (KHÔNG dùng nước lọc có khoáng chất).
B1. Chuẩn bị 1 bộ ấm chén pha trà sạch, kèm thêm 1 chiếc tống (chuyên trà) – dùng để chứa toàn bộ nước trà rót ra sau mỗi lần pha.
B2. Đánh thức trà: cho trà vào ấm, đổ nước sôi 85ºC vào vừa ngập lá trà, lắc đều ấm khoảng 1-2 giây rồi chắt bỏ hết nước. Ủ trà trong ấm khoảng 20 giây cho cánh trà nở ra, để nước trà đầu tiên có được hương vị đầy đủ hơn.
B3. Pha nước đầu: Đổ nước sôi 85ºC vào hãm khoảng 20-40 giây, tùy gu uống đậm nhạt. Sau đó rót hết trà trong ấm ra tống, rồi từ tống chia ra các chén nhỏ để thưởng thức.
B4. Các bước pha sau làm tương tự, nhưng do cánh trà đã nở nhiều, nên thời gian hãm trà cần nhanh hơn, chỉ khoảng 5-10 giây, rồi rót hết ra để thưởng thức.
**Lưu ý: Nếu quý vị muốn uống trà đặc, hãy tăng lượng trà, KHÔNG nên tăng thời gian hãm trà, KHÔNG ngâm nước trà còn dư trong ấm sẽ làm trà đắng chát, nồng trà.