Hồng mật trà Shan tuyết cổ thụ 100g

Hồng mật trà Shan tuyết cổ thụ được làm từ vụ trà mùa thu, hái chọn 1 búp 1 lá non của những cây chè shan tuyết cổ thụ trên 300 tuổi, nằm trên núi Tây Côn Lĩnh thuộc Huyện Vị Xuyên, Tỉnh Hà Giang, Việt Nam.
Trà thành phẩm luôn phảng phất mùi hương hoa rất thơm và thanh mát, hồng mật trà được sản xuất theo phương pháp thủ công, lên men hoàn toàn tự nhiên. Cánh trà khô, xoăn lại, có lớp lông tuyết trắng đã quyện lên mình một lớp nhựa trà sống, tạo ra hương hoa cỏ núi rừng, mùi mật ngọt cùng hương tươi mới của búp trà tươi mới hái. Trà sau khi pha, có nước màu vàng sậm, óng ả, tỏa ra mùi thơm hương hoa, vị ngọt dịu, uống rất êm, bền nước, bạn có thể pha 6-8 lần nước.

Thông tin về sản phẩm:
– Sản phẩm: Hồng mật trà shan tuyết cố thụ
– Quy chuẩn: 1 búp 1 lá non
– Dòng trà: Hồng trà
– Nguyên liệu: Shan tuyết
– Chế biến: Thủ công
– Đóng gói: 100g, 200g, 500g

Bảo quản: Trong túi hoặc bình kín tối màu, để nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp.

—

Hướng dẫn cách pha trà Hồng mật trà Shan tuyết

Lấy khoảng 5-7gr trà, tương ứng với ấm có dung tích khoảng 150ml-250ml

Sử dụng nước lọc tinh khiết đun sôi, có nhiệt độ khoảng 100ºC (KHÔNG dùng nước lọc có khoáng chất).

B1. Chuẩn bị 1 bộ ấm chén pha trà sạch, kèm thêm 1 chiếc tống (chuyên trà) – dùng để đựng nước trà rót ra cho mỗi lần pha.

B2. Đánh thức trà: cho trà vào ấm, đổ nước sôi 100ºC vào, lắc đều ấm khoảng 1-2 giây rồi chắt bỏ hết nước, chờ thêm 10 giây để pha nước đầu tiên.
B3. Pha nước đầu: Đổ nước sôi 100ºC vào chờ khoảng 3 giây, rồi rót ngay toàn bộ nước trà ra tống, từ tống rót ra các chén quân để thưởng thức.
B4. Các bước pha sau, đổ nước sôi vào khoảng 1-2 giây, rồi rót hết ra để thưởng thức. KHÔNG ngâm nước trà còn dư trong ấm.

**Lưu ý: Nếu quý vị muốn uống trà đặc, hãy tăng lượng trà, KHÔNG nên tăng thời gian hãm trà, sẽ làm trà đắng chát, nồng trà.