Công dụng trà Shan tuyết – Thức uống tốt cho sức khỏe và sắc đẹp

Công dụng trà shan tuyết

Trà Shan tuyết là một loại trà được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Được sản xuất từ lá chè shan tuyết, loại cây phát triển nhiều ở vùng núi phía Bắc Việt Nam như Hà Giang, Yên Bái, Sơn La, Lai Châu, Bắc Kạn. Trà Shan tuyết không chỉ là một thức uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những công dụng của trà Shan tuyết và giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và làn da rạng rỡ.

Công dụng trà Shan tuyết – thức uống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Trà Shan tuyết là gì?

Trà Shan tuyết là một loại trà được sản xuất từ lá chè shan tuyết, một loại cây duy nhất chỉ có ở vùng núi cao miền Bắc ở Việt Nam. Cây chè shan tuyết có tên khoa học là Camellia sinensis var. assamica, thuộc họ chè (Theaceae). Đây là một loại cây chè có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng ở vùng núi cao của Việt Nam, Trung Quốc từ thế kỷ thứ 19.

Lá chè shan tuyết được thu hái vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu, khi những chiếc lá còn non và chứa nhiều dưỡng chất nhất. Sau đó, lá được sấy khô và chế biến thành trà Shan tuyết. Quá trình chế biến này giúp giữ nguyên hương vị và các dưỡng chất quý giá trong lá chè, tạo nên một loại trà đặc biệt và đầy dinh dưỡng.

Những công dụng của trà Shan tuyết

1. Chống lão hóa, làm đẹp da

Một trong những công dụng nổi bật của trà Shan tuyết là khả năng chống lão hóa và làm đẹp da. Lá chè shan tuyết chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa của tế bào và duy trì làn da tươi trẻ. Ngoài ra, trà Shan tuyết còn chứa các polyphenol và flavonoid, có tác dụng làm sáng da và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn.

Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc uống trà Shan tuyết thường xuyên có thể giúp cải thiện độ đàn hồi và độ săn chắc của da, giúp bạn duy trì một làn da khỏe mạnh và trẻ trung.

2. Chè shan tuyết tốt cho tim mạch

Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của trà Shan tuyết là giúp bảo vệ tim mạch. Theo các nghiên cứu, chè shan tuyết có khả năng giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ trong động mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Ngoài ra, trà Shan tuyết còn chứa các chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý về tim mạch và hệ tuần hoàn.

3. Chè shan tuyết giúp giảm cân

Với những ai đang muốn giảm cân, trà Shan tuyết có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Đây là một loại trà thảo dược tự nhiên, không có chất bảo quản hay chất tạo màu, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Ngoài ra, trà Shan tuyết còn có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa, giúp bạn kiểm soát lượng calo và duy trì cân nặng lý tưởng.

4. Chè shan tuyết thanh nhiệt, thải độc

Trà Shan tuyết còn có khả năng thanh nhiệt và thải độc cho cơ thể. Nếu bạn thường xuyên bị căng thẳng, mệt mỏi hoặc có các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, chóng mặt do nhiệt trong cơ thể, uống trà Shan tuyết sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.

Ngoài ra, trà Shan tuyết còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ thể do áp lực môi trường, thức ăn và ô nhiễm gây ra.

Các loại trà Shan tuyết phổ biến

Trà shan tuyết là một loại trà đặc biệt được sản xuất từ lá trà tươi nguyên chất, thường được trồng ở vùng núi cao có khí hậu lạnh giá ở các tỉnh phía Bắc Việt Nam. Các loại trà shan tuyết phổ biến bao gồm trà xanh shan tuyết, hồng trà shan tuyết, bạch trà shan tuyết và phổ nhĩ shan tuyết.

1. Trà xanh shan tuyết:

Được chế biến từ các lá trà non tươi màu xanh óng ánh, sau khi thu hái, lá trà được phơi héo và chế biến ngay trong ngày, để giữ nguyên hương vị tươi mới và màu xanh thẫm tự nhiên của trà. Trà xanh shan tuyết thường có hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt dịu và chát nhẹ, trà có cánh dầy, nhiều lông tơ trắng phủ trên mặt búp trà, nên còn gọi là tuyết. Trà được thu hoạch từ những cây trà lâu năm hàng trăm tuổi, hút khí trời vùng cao, nên khí trà rất tốt cho sức khỏe con người khi thưởng thức.

2. Hồng trà shan tuyết:

Là dòng trà shan tuyết lên men, trà sau khi thành phẩm, pha ra nước có màu hồng đỏ óng ánh và có mùi hương hoa quả đặc trưng. Hồng trà shan tuyết thường có vị đậm đà, hậu vị ngọt, ít chát hơn dòng trà xanh, do quá trình lên men đã làm vị trà dịu và đượm hơn, hồng trà shan tuyết càng để lâu sẽ càng ngon và có giá trị, và thức trà này có thể thưởng thức trực tiếp hoặc pha sữa đường, thành một dạng trà sữa, uống rất ngon.

3. Bạch trà shan tuyết:

Là một loại trà độc đáo với màu trắng bạc ánh kim, được chế biến công phu và tỉ mỉ, vì cánh trà được thu hái từ một búp duy nhất, có phẩm chất tốt nhất, trà chế biến tươi chưa qua lên men. Bạch trà shan tuyết thường có hương thơm nhẹ nhàng, thanh mát, vị ngọt dịu, không có vị chát và là thức trà quý hiếm, có giá thành cao, nhưng cũng là loại trà có nhiều lợi ích sức khỏe nhất.

4. Phổ nhĩ shan tuyết:

Là một loại trà đặc biệt, được chế biến từ các lá trà tươi nguyên chất, mang đậm hương vị tự nhiên của vùng núi cao. Phổ nhĩ shan tuyết được chế biến từ các búp trà shan cổ thụ, sau khi phơi héo và chế biến, sẽ để cho trà lên men tự nhiên, trà phổ nhĩ có thể ở dạng rời hoặc đóng thành bánh, với chuẩn 357g, để tiện bảo quản và cất trữ. Trà phổ nhĩ có 2 dòng, phổ nhĩ sống và phổ nhĩ chín. Trà có vị thơm mộc, mùi hương hoa cỏ, có khi lại có mùi quả chín, mùi nấm gỗ… vị dịu ngọt, có hậu vị sâu. Trà càng để lâu càng đượm, và gia tăng giá trị. Ngoài tác dụng là giải khát, trà phổ nhĩ cũng tốt cho sức khỏe, và hệ tiêu hóa, vì có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt tốt, được đánh giá như một loại trà dược cho sức khỏe.

Kết luận

Trà Shan tuyết là một loại trà đặc biệt được sản xuất từ lá chè shan tuyết, có nguồn gốc từ vùng núi cao của Việt Nam và một số nước ở gần dãy núi Hoàng Liên Sơn. Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp như chống lão hóa, bảo vệ tim mạch, giúp giảm cân và thanh nhiệt thải độc, trà Shan tuyết là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và làn da rạng rỡ.

Ngoài ra, trà Shan tuyết còn có hương vị thơm ngon và không gây kích ứng cho da, phù hợp với mọi đối tượng. Hãy thường xuyên uống trà Shan tuyết để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho bạn.